Recette
Potage aux lentilles corail
Ingrédients
300 g
de lentilles corail (oranges)
2 litres
de bouillon de légumes
1
oignon haché
1 gousse
d'ail hachée
3
carottes coupées en rondelles
sel
poivre
thym
huile d'olive
Préparation
Rissoler l’oignon, l’ail et les carottes, leur ajouter les lentilles, le bouillon et l’assaisonnement. Porter à ébullition puis laisser mijoter 30 min à la casserole à pression.Information supplémentaire:
Servir chaud avec des croûtons de pain.
Groupe de recettes: Soupes.
|
Si vous essayez cette recette, une photo du plat nous fera grand plaisir. Veuillez l’envoyer
par e-mail à rezepte(at)vegetarismus.ch (format JPEG ou TIFF). Merci d’avance. |
Cette prescription de AVEA a été insérée par Herma / 2001-12-07 00:55:21
Vous avez une idée de recette ? Nous serions ravis de la passer en revue et de l'intégrer dans notre base de données. Pour nous soumettre une recette, veuillez utiliser le formulaire de contact.
Cette liste se fonde sur la base de données de l'Union végétarienne européenne en coopération avec Swissveg.
Ce que vous voyez vous plait-il ?
Soutenez-nous
