Recette
Mini caracs
Ingrédients
1 paquet
de mini tartelettes (ou mini tartelettes en pâte brisée faites maison)
0,5 dl
de crème végétale
120 g
de chocolat
20 g
de beurre végétal ou d
100 g
de sucre glace
Colorant alimentaire vert
Préparation
1. Porter la crème à ébullition dans une casserole.2. Ajouter le chocolat et le beurre et faire fondre en remuant constamment.
3. Répartir la ganache au chocolat sur les tartelettes et laisser refroidir.
4. Mélanger ensuite le sucre glace et l'eau jusqu'à obtenir une masse collante. Incorporer le colorant alimentaire vert et répartir sur la ganache. Laisser sécher.
5. Pour la décoration, faire fondre un petit peu de chocolat et déposer un point de chocolat au centre de chaque carac (ou utiliser des pépites de chocolat).
Groupe de recettes: Dessert.
Cette prescription a été insérée par Swissveg / 2024-04-25 09:47:12
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