Recette

Yeux d'ange

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf la gelée de framboises jusqu'à l'obtention d'une pâte. Éventuellement ajouter 1 cs d'eau si nécessaire.

À la main, former des petites boules et les placer sur la plaque de cuisson. Faire un trou dans chaque boule avec le manche d'une cuillère. Ensuite, mettre dehors pendant environ 1 heure pour que la pâte refroidisse un peu (cela évitera qu'elle ne s'effrite pendant la cuisson).

Enfourner à 180°C pendant environ 15 minutes. Porter brièvement la gelée de framboises à ébullition pour qu'elle devienne liquide et la verser dans les trous. Laisser refroidir.

Les ustensile de cuisine suivants sont nécessaires: four.
Groupe de recettes: Biscuits.

Cette prescription a été insérée par Swissveg / 2021-12-13 13:18:12

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Cette liste se fonde sur la base de données de l'Union végétarienne européenne en coopération avec Swissveg.