Recette
Lentilles au miel
Ingrédients
500 gr
lentilles vertes ou noires sèches
4 gros
oignons jaunes
4 cs
de curry
6 cs
de miel
2 cs
huile
Préparation
Couper grossièrement les oignons et les faire revenir avec l’huile env 5 min ou jusqu’à ce qu’elle deviennent transparentes ; ajouter le miel et le curry et un peu d’eau et laisser chauffer avec couvercle.Puis ajouter les lentilles et2,5 fois le volume d’eau, bien remuer et laisser mijoter à feux moyen pendant 45-60 min. Ajouter le sel selon le goût avant de servir.
Information supplémentaire:
Bon appetit.
Groupe de recettes: Plat principal,Amuse-gueule.
Cette prescription de Roberta Campani a été insérée par Bernadette Raschle / 2008-06-13 12:38:01
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