Recette
Galettes de haricots rouges au maïs
Ingrédients
200 g
de haricots rouges cuits
150 g
de maïs
1
oignon émincé
huile d’arachide
chapelure
sel
poivre
Préparation
Mixer les haricots, leur mélanger l’oignon, le maïs et l’assaisonnement, ainsi que suffisamment de chapelure pour que l’on puisse former de petites galettes.Rissoler dans l’huile quelques minutes de chaque côté.
Information supplémentaire:
Vous pouvez servir ces galettes avec une céréale nappée de coulis de poivrons rouges.
Groupe de recettes: Accompagnement.
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Cette prescription de AVEA a été insérée par Herma / 2001-12-12 05:24:36
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