Rezept
Bananenkuchen 1
Zutaten
250 g
pfl. Margarine
150 g
Zucker
2 Päckchen
Vanillezucker
3 EL
Sojamehl
6 EL
Wasser verrührt
75 g
gemahlene Haselnüsse
4 EL
Carob
1 TL
Zimt
4 Stk
reife zerdrückte Bananen
1 Päckchen
Backpulver
300 g
Mehl
Zubereitung
Margarine, Zucker, Vanillezucker, Sojamehl und Wasser schaumig rühren. Haselnüsse, Carob, Zimt und die zerdrückten Bananen dazugeben und alles gut vermischen. Zum Schluss Backpulver und Mehl dazugeben und alles gut vermengen. In eine Kastenform füllen.Backen:
Zweite Schiene von unten bei 170°C ca. 80 Minuten.
Es werden folgende Haushaltgeräte benötigt: Mixer,Ofen.
Rezeptgruppe: Kuchen/Torten.
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Dieses Rezept wurde eingetragen von: Peter Beck / 2001-12-10 11:28:52
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