Rezept
Lebkuchen
Zutaten
500 g
helles Mehl
500 g
Zucker
3 EL
Kakaopulver
3 EL
Lebkuchengewürz
1 Päckchen
Backpulver
5 dl
Sojamilch
4 EL
Öl
Zubereitung
Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Lebkuchengewürz gut mischen. Sojamilch und Öl zugeben und mit dem Mixer während 2 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen.Backen (Backofen nicht vorheizen!):
Zweite Schiene von unten bei 180°C ca. 20-25 Minuten.
Es werden folgende Haushaltgeräte benötigt: Mixer,Ofen.
Rezeptgruppe: Kuchen/Torten.
Dieses Rezept wurde eingetragen von: Peter Beck / 2001-12-10 11:26:59
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