Rezept
Marmorkuchen (Zutaten in Tassen)
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Zutaten
Vanilleteig:
200 g
pflanzliche Margarine
1 Tasse
Zucker
3 Tassen
Mehl
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Päckchen
Backpulver
1 gestr. TL
Salz
1.67 Tassen
Sojamilch
Schokoladenteig:
0.5 Tasse
Kakao
0.33 Tasse
Zucker
0.33 Tasse
zerlassener Margarine
Zubereitung
Für den Vanilleteig:Margarine mit dem Zucker schaumig rühren. Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen und abwechselnd mit der Sojamilch zur Margarine geben und alles gut vermischen. Rumaroma zufügen und den Teig für weitere 2 Minuten gut schlagen. Der Teig sollte zähflüssig sein. 2/3 des Teiges in eine eingefettete Kuchenform geben.
Für den Schokoladenteig
Kakao und Zucker mischen und mit der zerlassenen Margarine glattrühren. Mit dem restlichen Teig vermengen und dann den Schokoladenteig auf dem Vanilleteig verteilen.
Backen:
Zweite Schiene von unten bei 175°C ca. 80-90 Minuten backen.
Es werden folgende Haushaltgeräte benötigt: Mixer,Ofen.
Rezeptgruppe: Kuchen/Torten.
Dieses Rezept wurde eingetragen von: Peter Beck / 2001-12-10 11:25:30
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Die Daten stammen aus der Datenbank der Europäischen Vegetarier Union in Kooperation mit Swissveg.
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