Rezept
Knuspriges Nussgranola
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Zutaten
180 g
grobe Haferflocken
60 g
Baumnüsse, zerbrochen
60 g
Mandeln
65 g
Rosinen
6
getrocknete Datteln, gehackt
5 EL
Ahornsirup
2 EL
Mandelmus oder Erdnussbutter
Zubereitung
1. Ofen auf 175° Ober-/Unterhitze vorheizen.2. Haferflocken, Baumnüsse, Mandeln, Rosinen und Datteln gut mischen.
3. Ahornsirup und Mandelmus unterrühren.
4. Mischung auf einem Backblech verteilen. Für 20 Minuten backen und zwischendurch einmal umrühren um sicherzugehen, dass die Mischung gleichmässig bräunt.
5. Vollständig auskühlen lassen.
Dieses Rezept wurde eingetragen von: Swissveg / 2022-06-08 16:46:56
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Die Daten stammen aus der Datenbank der Europäischen Vegetarier Union in Kooperation mit Swissveg.
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