Rezept
Vegan Oat-Cranberry-Chocolate-Cookie
Zutaten
100 g
rohe dunkle Schokolade (100%)
100 g
Kokosöl
1
Banane
1 TL
Weinstein Backpulver
1
Vanille von einer Vanillestange
2 TL
Zimtpulver
75 g
Dinkelvollkornmehl
120 g
Haferflocken
1 EL
Cranberries
0.5 TL
Meer- oder Bergsalz
Zubereitung
Backofen auf 180° Grad Umluft vorheizen.Schokolade in der Küchenmaschine klein hacken. Alle Zutaten zugeben und zu seinem krümeligen Teig verarbeiten.
2 Backbleche mit Backpapier belegen. Je ein kleiner EL Teig auf das
Blech geben. Cookies ca. 20 Minuten backen.
Zusatzinfo:
Variante: gehackte Macadamiakerne beigeben
Es werden folgende Haushaltgeräte benötigt: Ofen,Waage.
Rezeptgruppe: Dessert,Kekse.
Dieses Rezept von familycious wurde eingetragen von: Denise Nater / 2015-05-18 16:18:32
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