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Herbstragout mit Trauben und Maronen

Zutaten

500 g

Maronen

500 g

braune Champignons

5 kleine

Zwiebeln oder 1 Bund Lauchzwiebeln

2 EL

Margarine oder Bratöl

2 EL

Tomatenpüree (-mark)

½ l

Pilzbouillon

100 ml

Rotwein (oder Traubensaft, dann Birnel weglassen)

1 EL

Birnel

Salbei

2 Handvoll

Muskatellertrauben oder andere helle Trauben

Salz

Pfeffer

Zubereitung

Dieses Rezept wurde eingetragen von: Bernadette Raschle / 2012-10-08 10:36:24

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