Rezept

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Nusskekse

Zutaten

250 g

Weizen, fein gemahlen

150 g

Margarine

125 g

Haselnüsse, gehobelt

80 g

Agavensirup (wer es süss mag, sollte etwas mehr Agavensirup verwenden)

Ei-Ersatz

1/2 TL

Zimt (optional)

1 Msp

Salz (optional)

Zubereitung

Den gemahlenen Weizen und die Gewürze mischen und mit Ei-Ersatz, Margarine und Agavensirup zu einem Teig verarbeiten. Zuletzt die Haselnüsse dazugeben. Etwas kühl stellen. Kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und flach drücken. 180 °C etwa 10-12 Min.braun backen

Rezeptgruppe: Dessert,Kekse.

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Dieses Rezept von http://www.rezeptefuchs.de/Rezepte/Nusskekse_138 wurde eingetragen von: Martin Ulrich / 2012-08-13 17:40:31

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Die Daten stammen aus der Datenbank der Europäischen Vegetarier Union in Kooperation mit Swissveg.