Rezept
Sesam-Mandel-Häufchen
Zutaten
50 g
Sesam, geschält oder ungeschält
100 g
Mandelstifte
65 g
Agavendicksaft
1 TL
Vanillezucker
Zubereitung
Sesam und Mandelstifte ohne Fett in einer Pfanne hellbraun rösten. Agavendicksaft und Vanillezucker dazugeben und kurz mitrösten, bis alles eine schöne Farbe hat. Masse in der Pfanne etwas abkühlen lassen, dann mit 2 Teelöffeln walnussgrosse Häufchen auf ein Backpapier setzen, Ränder gut zusammendrücken (die Nussmischung muss dazu noch warm sein) und schön rund formen. Erkalten lassen.Rezeptgruppe: Dessert,Kekse.
Dieses Rezept von Vegi-Info 2006/4 wurde eingetragen von: Bernadette Raschle / 2010-03-30 14:37:26
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