Rezept

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Sesam-Mandel-Konfekt

Zutaten

50 g

Sesam, geschält

100 g

Mandelstifte

65 g

Agaven-Dicksaft

1 TL

Vanillezucker

Zubereitung

Sesam und Mandelstifte ohne Fett in einer Pfanne hellbraun rösten. Danach Agaven-Dicksaft und Vanillezucker dazugeben und kurz mitrösten bis alles eine schöne Farbe hat. Auf ein Backtrennpapier mit 2 Teelöffeln walnussgrosse Häufchen setzen, Ränder zusammendrücken (Masse muss noch warm sein) und schön rund formen. Erkalten lassen. Fertig!

Zusatzinfo:

Zum besseren Formen Häufchen einzeln in kleine Papierförmchen setzen.

Es werden folgende Haushaltgeräte benötigt: Waage.
Rezeptgruppe: Kuchen/Torten.

Dieses Rezept von Josie Wendt wurde eingetragen von: Peter Beck / 2003-04-29 12:26:33

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Die Daten stammen aus der Datenbank der Europäischen Vegetarier Union in Kooperation mit Swissveg.