Rezept
Bananen-Muffins
Zutaten
4 Stk
Bananen
3 Tassen
Haferflocken
1 Tasse
Rosinen
1 Tasse
Mandel- oder Erdnussbutter
1 TL
Zimt
1 TL
Backpulver
Zubereitung
Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Die restlichen Zutaten dazugeben und gut durchmischen. Dann die Masse in leicht geölte Muffinformen füllen. Bei 175 bis 200 Grad, je nach Ofen, ungefähr 25 Minuten backen. Die fertigen Muffins vor dem Herausnehmen abkühlen lassen.Ergibt ca. 10 Stück.
Guten Appetit!
Es werden folgende Haushaltgeräte benötigt: Ofen.
Rezeptgruppe: Kuchen/Torten.
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Dieses Rezept von Helga Reitinger wurde eingetragen von: Renato Pichler / 2010-04-13 11:02:38
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