
L’industrie avicole a prévu de mettre un terme à l’abattage des poussins d’ici la fin de l’année. La consommation d’œufs pourra-t-elle être considérée comme éthique pour autant?
En Suisse, une personne sur 19 ne mange plus de viande. C’est le taux le plus élevé jamais atteint. Au cours des cinq dernières années, le nombre de personnes qui ne consomment pas de viande a augmenté d’environ 40 %.