Die italienische Hauptstadt ist vor allem bekannt für ihr Kolosseum oder den St.Petersdom, aber auch für ihre Gastronomie.
Die pflanzliche Küche hat mittlerweile einen wichtigen Platz in Rom. Gerichte auf der Basis von pflanzlichen Zutaten wie vegane Pizza sind heute überall vorhanden. Im Folgenden zeigen wir die vier besten Adressen, wo Sie während ihrer nächsten Rom-Aufenthalts gut essen können und wo das Verhältnis Preis und Qualität stimmt.
1 - Rifugio Romano
Wenn Sie qualitativ hochstehende Gerichte bevorzugen, wird dieses Restaurant Sie nicht enttäuschen. Der Chef de Cuisine ist bekannt in der Hauptstadt und bietet verschiedene Spezialitäten an (zBsp. Champignon-Risotto und Trüffel-Pasta).
Das Restaurant verfügt auch über eine Terrasse, die besonders in der warmen Saison zum Verweilen einlädt. Ausserdem ist das Personal sehr professionell und wird gut auf Sie eingehen können, wenn Sie Fragen haben oder eine spezielle Ernährung.
Adresse : Via Volturno 39/41 | Vicino Stazione Termini, 00185 Rome
2 - So What?!
Wenn Sie einen gemütlichen Ort zum Essen suchen, mit Musik und einer schönen Dekoration, ist dieses Restaurant genau das Richtige für Sie. Viele italienische Gerichte werden in veganer Variante angeboten, zum Beispiel die Gnocchi al Pesto sowie auch viele Desserts.
Unbedingt probieren: die vegane Schoggicreme begleitet von einer speziell vom Chef zubereiteten Schlagsahne.
Adresse: Via Ettore Giovenale 56-58, 00176 Rome
3 - Ops !
Dieses Restaurant bietet ein Buffet mit einer grossen Vielfalt an pflanzlichen Gerichten. Preis des Tellers nach Gewicht, mit bestem Preis-Leistungsverhältnis im römischen Vergleich.
Das Personal ist sehr freundlich und garantiert Ihnen ein sehr angenehmes Gastroerlebnis garantieren.
Adresse: Via Bergamo, 56, 00187 Rome
4 - Flower burger
Ein veganer Burger, bei dem selbst Fleischliebhaber nicht mehr an Fleisch denken!
Dieses Restaurant bietet eine grosse Auswahl an feinen, saftigen pflanzlichen Burgern mit einer speziellen Brot-Vielfalt, erhältlich in diversen Farben. Die veganen Saucen schmecken ebenfalls hervorragend, die Pommes sind hausgemacht.
Pro Burger bezahlt man weniger als 10 Euros, und der sympathische Chef berät Sie gerne zu ihren individuellen Vorlieben.
Adresse : Via dei Gracchi, 87, 00192 Rome
