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Galettes de tofu

Ingrédients

250 g

de tofu

oignon haché

1 gousse

d'ail écrasée

1 bouquet

de persil

sel

poivre

huile d’arachide

Préparation

Mixer le tofu, l’ail, l’oignon et le persil, de manière à obtenir un pâte souple.
Assaisonner selon le goût.
Former de petites galettes rondes, de 1cm d’épaisseur.
Faire chauffer l’huile dans une poêle et dorer les galettes 10 minutes de chaque côté.

Groupe de recettes: Accompagnement.

Cette prescription de AVEA a été insérée par Herma / 2022-03-25 16:13:36

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