Rezept



Avocado-Zitronen-Tarte

Zubereitung

1. Die Oreos im Mixer zerkleinern und das Wasser dazu geben, damit eine bröselige Masse entsteht. Diese in die mit Backpapier ausgelegte Form geben und leicht andrücken. Für ca. 10 min. in den auf 180°C vorgeheizten Ofen stellen.
2. Das Kokosöl schmelzen und zusammen mit den Avocados, dem Zitronensaft, der Zitronenschale und dem Zucker im Zerkleinerer zu einer homogenen Masse verarbeiten. In die Form giessen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
3. Nach Wunsch mit halbierten Oreos dekorieren.

Rezeptgruppe: Dessert.

Dieses Rezept wurde eingetragen von: Swissveg / 2024-10-09 14:10:57

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Die Daten stammen aus der Datenbank der Europäischen Vegetarier Union in Kooperation mit Swissveg.