Rezept

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Hanf-Pralinen

Zutaten

20 g

Birkenzucker oder Kokosblütenzucker

60 g

Hanfmehl (Reformhaus, Alnatura)

60 g

Kokosflocken

60 g

Erdmandelmehl (Chufas) (Reformhaus, Alnatura)

60 ml

Haferdrink, evtl. etwas mehr.

0.5 TL

Vanillepulver

0.5 TL

Zimt

1 Prise

Anis

Zugegeben diese Hanfkugeln klingen nach einem Snack für Fortgeschrittene, doch überzeugt ihr Geschmack auch Anfänger der gesunden Küche ;-)
Wenn immer ich aus meiner Mitte gerate, zentrieren mich diese kleinen Delikatessen wieder.

Zutaten sind für 12 Personen berechnet.

Zubereitung

Alles zu einem Teig kneten und dann zu einer dünnen Rolle formen. In dicke Scheiben schneiden und Kugeln formen.

Rezeptgruppe: Dessert,Kekse.

Dieses Rezept von www.familyciousshop.ch wurde eingetragen von: Melanie Gerber / 2016-05-10 11:34:00

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Die Daten stammen aus der Datenbank der Europäischen Vegetarier Union in Kooperation mit Swissveg.