Veg-Info 2009-3

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  • Editorial
  • Ist Fleischessen gewalttätig? – Zusammenhänge zwischen Fleischkonsum und Gewalt
  • «Essen Sie weniger Fleisch»
    – Untersuchungen von Umweltorganisationen
    – Untersuchungen von staatlichen Organisationen
  • Rocker mit Herz - Porträt über die begehrten veganen Motorräder von Marcus Walz
  • Vegetarischer Zivildienst – Ein Erfahrungsbericht
  • Zehn Tierschützer müssen vor Gericht
  • Neue vegetarische Homepage für Handys
  • Einladung zum 1. Aktivisten-Weiterbildungstreffen der Swissveg
  • Rezepte:
    – Kopfsalat mit Sojaschnetzeln und Radieschen
    – Tofu-Gemüse-Pfanne mit Kokosmilch
    – Mango-Traum-Torte
  • Vorurteile: «Vegetarier sind Aussenseiter»
  • Buchvorstellungen
  • DVD-Vorstellung «La haute cuisine crue – Vegan»
  • Rückblick auf die Swissveg-Sommeraktionen in der Romandie
  • Interview mit Prof. Walter Willett: «Milchkonsum gegen Osteoporose ist nutzlos»
  • Vegi-Porträt
  • Neues zum V-Label
  • Kurznachrichten aus aller Welt
  • Veranstaltungen
  • Poster
  • Impressum