Veg-Info 2008-2

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  • Editorial
  • Nahrungsmittelknappheit: Das Fleisch der Reichen
  • Burma: Tausende Tote wegen Shrimps- und Fischproduktion
  • Die Schweiz: zu klein für den Klimawandel?
  • Vitamin-B12-Mangel: Die meisten Betroffenen sind Fleischesser
  • Organisationenporträt: Schweizer Tierschutz (STS)
  • Vorurteile: ... aber Pflanzen leiden auch
  • Grossrazzia: Tierschützer in Österreich wie Terroristen behandelt.
  • Reisezeit: Haben Sie Infos in der richtigen Sprache dabei?
  • Praktische Rezept-Tipps einer Veganerin:
    – Selbst gemachter Vegan-Käse
    – Über kaufbaren Vegan-Käse
  • Eifrei? Kein Problem
  • Vorstellung von neuen Koch- und Sachbüchern
  • Veranstaltungen: Rückblick und Vorschau
  • Leserbriefe
  • Kurzinfos
  • V-Label-Neuheiten
  • Poster: Wasserverbrauchsdiagramm
  • Kurzinfos, Vegi-Porträt, Comic ...
  • Impressum