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New Roots veganer Käse Degustation & Verkauf

n liebevoller Handarbeit werden die feinen New Roots Käsli in der Nähe vom Bern aus Bio-Cashew-Kernen produziert. 
Wir freuen uns riesig, dass die Käsli schön reifen und wir euch diese bei uns zum Probieren und Kaufen anbieten können.
Durch die traditionelle Fermentation und Affinage welche 3-4 Wochen dauern kann, ergiebt sich zB der einzigartige, pflanzlicher Camembert - Style mit einer Hülle aus Weissschimmel.
Aber auch Blauschimmel wird es geben - einfach es hät solangs hät!

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