Comment remplacer :

DruckversionPDF version

Remplacer les oeufs dans les gâteaux et les pâtisseries, c'est plus simple qu'on pense !

Qui veut manger sans viande dispose désormais d'un grand choix d'alternatives végétales à la viande.

Les jus et les vinaigres peuvent être clarifiés à l'aide de gélatine. Swissveg s'est renseignée auprès des fabricants suisses. Voici les boissons que vous pouvez consommer sans hésiter.

Il existe de nombreux substituts au miel - découvrez les manières de sucrer plus saines !

De plus en plus d'entreprises se spécialisent dans la fabrication de fromage végétal - avec un succès croissant ! 

Le terme de lait végétal comprend toutes les alternatives végétales au lait animal.